Um homem entra no restaurante e pede um bife

Um homem entra no restaurante e pede um bife. Espera alguns minutos e o garçom chega, segurando com o dedo o bife no prato. Exclama:
-Por que tu seguras o bife com a mão?
No que o garçom responde….
-Para que o bife não caia no chão novamente….